L’arrivée des beaux jours rime souvent avec apéros entre amis, sorties en plein air en famille ou repas en extérieur… Et si cet été vous faisiez tout simplement un pique-nique zéro déchet ?
Découvrez dans ce nouvel article de blog, nos meilleures astuces pour préparer un pique-nique sans générer de déchets !
Pourquoi organiser un pique-nique zéro déchet ?
Les sorties en famille ou entre amis comme les pique-niques peuvent être source de nombreux déchets qui peuvent polluer la nature. En effet, lors d’un pique-nique on a souvent tendance à faire moins attention à sa consommation : paquets de chips, bouteilles en plastique, assiettes en carton… Pourtant, ce sont des déchets qui peuvent être facilement évités en préparant un pique nique 0 déchet avec un peu d’organisation !
Comment faire un pique-nique sans déchet ?
Tout d’abord, afin d’éviter au maximum les aliments suremballés ainsi que les emballages individuels lors d’un pique-nique : un peu d’anticipation et d’organisation sont nécessaires. Tout d’abord, pour préparer votre pique-nique à l’avance commencez par réfléchir à un menu pour pouvoir faire facilement votre liste de courses pour le jour J.
En effet, en privilégiant dès le départ des aliments simples et sans emballage, vous vous faciliterez grandement la tâche lors de l’élaboration des recettes de votre pique-nique. De plus, vous éviterez le gaspillage alimentaire en anticipant vos achats et leurs quantités. Et enfin, cuisiner soi même des plats sains et fait maison appréciés par toute la famille vous permettra de limiter beaucoup de déchets inutiles lors du pique-nique.
Pour un pique-nique d’enfant pour une sortie scolaire c’est le même principe : on évite les emballages individuels en utilisant des boîtes et en préparant le repas avec son enfant.
Vous trouverez quelques idées de préparations pour des pique niques 0 déchet en fin d’article.
Quoi prévoir pour son pique-nique ?
Pour éviter l’utilisation systématique du plastique à usage unique, pensez tout simplement à emporter des ustensiles de chez vous : contenants et couverts lavables, des serviettes en tissu, des gourdes et gobelets…
> Les indispensables d’un pique-nique sans déchet – ma check-list :
- Nappe, tenture ou grandes serviettes pour bien s’installer,
- Glacière, sac isotherme ou sac de pique-nique pour tout transporter,
- Gourde, gobelets, thermos pour les boissons,
- Lunchbox, bentos ou contenants hermétiques ou sacs à vrac pour emporter vos aliments,
- Assiettes ou bols pour manger facilement,
- Couverts réutilisables pour manger proprement !
- Serviettes nomades en tissu ou torchons, essentiels pour les enfants !
- Sac poubelle (au cas où !).
Découvrez nos serviettes nomades à emporter à tous vos pique-niques.
Quelles recettes préparer ?
Pour terminer, voici quelques idées de recettes faciles à préparer pour toutes vos sorties en famille ou entre amis :
- Apéro : melon, tomates cerise, houmous, chips faits maison, baguettes apéro, bâtonnets de carottes et de concombres,
- Entrées et plat : taboulé, carottes râpées, salade de crudités, salade de riz ou pâtes, cake salé, quiche, mini sandwich, wraps,
- Fromage : fromage à pâte dure pour faciliter le transport,
- Dessert : salade de fruits de saison, gâteau maison, pastèque,
- Boissons : thé glacé ou infusion maison, vin ou bière en bouteille consignée.
> L’essentiel : nos 5 conseils pour un pique-nique zéro déchet réussi.
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- Réfléchir à son menu : apéro, entrée, plat, dessert et boissons,
- Faire sa liste de courses,
- Aller faire ses achats,
- Cuisiner son pique-nique soi-même,
- Préparer ses affaires de pique-nique indispensables.
Ainsi, organiser un pique-nique zéro déchet demande un peu plus de réflexion qu’un pique-nique ‘classique’. Cependant, en faisant des emplettes au marché la veille du jour J vous aurez toutes les cartes en main pour réaliser de supers préparations maison ! Cela permet aussi d’impliquer toute la famille aux préparatifs du pique-nique, chacun pouvant préparer un plat qu’il aime.
Et pour conclure, on n’oublie pas les 2 règles d’or d’un pique-nique zéro déchet :
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- Le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas,
- On ne laisse rien sur son passage pour préserver la nature.
N’hésitez pas à partager en commentaires vos meilleures astuces et recettes pour un pique-nique zéro déchet !
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